Satu lagi resep menggunakan bahan daging ayam yang akan menambah daftar resep masakan rumahan yang wajib dicoba, yaitu resep Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik. Dengan menerapkan bahan-bahan yang tidak mahal ini, kamu dapat memiliki sebuah masakan dengan rasa yang enak dan pastinya akan disukai oleh keluarga tercinta.
Bahan-bahan Resep Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik
Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk memasak ayam goreng ungkep yang mudah dan praktis.
- 500 gr ayam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai memarkan
- 3 lembar daun salam
- 1 sachet bumbu instanracik ayam goreng
- Minyak untuk menggoreng
- Air satu gelas 250 ml
Langkah Memasak Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik
Setelah semua bahan yang sedikit tersebut sudah kamu siapkan, lanjutkan dengan proses memasaknya, berikut ini langkahnya :
- Pertama kamu harus menotong ayam menjadi beberapa bagiansesuai dengan keingnan, lalu jangan lupa cuci sampai bersih, angkat dan tiriskan.
- Setelah itu masukan ayam ke dalam wajan dan masukan daun jeruk, sereh, daun salam, masukan juga 1 saset bumbu racik ayam goreng dan masukan 1 gelas air.
- Setelah itu ungkep atau didihkan wajan sampai daging ayamnya empuk dan airnya menyusut, jangan lupa selama diungkep sesekali diaduk agar bumbunya merata.
- Jika sudah matang, angkat dan dinginkan, lalu lanjutkan dengan menggoreng ayamnya. Saat menggoreng jangan terlalu lama karena dapat menyebabkan dagingnya jadi keras.